一、初识古树普洱：一方山林的馈赠

古树普洱茶，取自树龄百年以上的古茶树鲜叶，承载着山林间的日月精华和生命力。其独特的韵味与厚重，令茶人沉醉其中。泡一壶古树普洱，犹如踏足一方深邃幽静的山林，细细体味大自然的馈赠。

二、择水煮茶：山的灵性与水的柔情

冲泡古树普洱，水质至关重要。山泉水、井水或纯净水皆可，以清冽甘甜为佳。水的温度宜在95-100摄氏度之间，过低则香气难以激发，过高则茶叶易被烫坏。

三、温具净心：回归茶的本真

冲泡前，需将茶具温热，以驱散寒意。可将沸水注入茶具中，稍后倒掉。茶具以陶壶或盖碗为佳，既能保持茶汤温度，又能还原茶叶本真韵味。

四、投茶定量：留下山的空间

投茶量根据茶汤浓度和个人喜好而定。100毫升的水投放5-7克茶叶为宜。投茶后，轻轻晃动茶壶或盖碗，使茶叶在水中充分舒展。

五、醒茶唤香：唤醒山的沉睡

醒茶是指用少量沸水润湿茶叶，然后立即倒掉。这步旨在唤醒茶叶，激发其香气和滋味。醒茶时间通常为10-15秒，视茶叶种类而定。

六、冲泡注水：山的呼吸在茶汤中

冲泡时，分次注水。第一泡注水至八分满，静置片刻，待茶叶充分浸泡；第二泡注水至九分满，静置时间稍长一些；第三泡注水至全满，此时茶汤香气浓郁，滋味醇厚。

七、品茗观色：山的意境在杯中

泡好的古树普洱茶汤色清澈透亮，且随着冲泡次数的增加，茶汤逐渐从浅黄变为琥珀色，再变为深红色。观其色泽，犹如欣赏山林的四季变迁。